当店の製造元である石渡食品（株式会社グルッペ・石渡食品）は、静岡伊豆にあるパンの製造企業です。安全性と開発力の高さを評価され、伊豆近辺の学校や施設・ホテルへの提供だけでなく、遠く北海道の有名動物園や、大手通販のお取り寄せ、千葉の有名テーマパーク、またマンナンラスクなど、たくさんの話題の商品がここで生まれました。また、日本で始めて作られたパンを再現できたのも石渡食品です。
そんな石渡食品が静岡文化芸術大学と共同で、食の安全普及のために開発したのが「ごパンさん」。第３世代米粉パンといわれる、小麦粉や小麦グルテンを使わない、これまでに無いまったく新しい製法の米粉１００％グルテンフリーのパン（特許出願中）です。
ごパンさんは、静岡東部にある店舗…三島「グルッペ本町店」、伊豆村の駅「朝日屋」、ウェルディ長泉「す・ぱん長泉店」、「す・ぱん修善寺店」と、正規代理店である当店（グルッペ インターネット店）のみで、ご購入いただけます。